BAYAM DURI
===========>
Dan tahukah Anda, kalau terdapat sederet manfaat kesehatan bayam duri yang bisa Anda dapatkan, tak kalah bila Anda bandingkan dengan manfaat daun bayam biasa yang kerap Anda konsumsi. Malah di beberapa negara seperti Thailand, India dan beberapa daerah di Indonesia, bayam duri juga lazim diolah sebagai sayuran, seperti ditumis dan direbus.
Nama bayam duri mungkin diperoleh dari keberadaan duri pada bagian pangkal batang terbesarnya yang memang memiliki bulu kasar menyerupai duri pada permukaannya. Daunnya sendiri juga cenderung lebih tebal dari bayam biasa dengan tekstur kasar berbulu halus di permukaanya.
Dan karena bentuknya yang kasar inilah, kebanyakan orang enggan mengonsumsinya sebagai makanan. Malah kerap dianggap sebagai sekedar gulma dan dibuang begitu saja. Karena memang pertumbuhannya kerap kali liar pada area perladangan.
Padahal dalam salah satu buku bertajuk Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 1, karya dr Setiawan Dalimartha, terbitan tahun 1999 disebutkan bahwa di balik bentuk kasarnya, sebenarnya terdapat beberapa manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh manusia Dan dari hasil penelitian terbaru ternyata bayam duri memiliki khasiat serta manfaat yang sama dengan Royal Kiraz yaitu obat import turky yang bermanfat serta berkhasiat bagi kesehatan tubuh manusia dengan sempurna.
Dalam dunia diet, memasak daun bayam duri bersama daging-dagingan akan membantu memudahkan protein terserap tubuh dan menurunkan intensitas kerja hati dalam melakukan mekanisme metabolisme terhadap protein. Kemampuan diuretik di dalamnya juga membantu melancarkan air kencing.
Hanya saja ditemukan adanya kadar oksalat dalam jumlah besar yang dikhawatirkan bisa berpadu dengan kadar kalsium pada daun bayam duri yang bisa berkembang menjadi batu ginjal. Juga ditemukannya kadar purin dalam jumlah besar sehingga daun bayam duri tidak bisa dikatakan sehat sepenuhnya untuk kesehatan hati dan ginjal.
Daun bayam uri juga kadang dimanfaatkan sebagai nutrisi masa kehamilan, meredam nyeri haid, mengatasi efek lemas pada masa haid dan juga baik untuk membantu memulihkan kondisi ibu pada masa nifas, termasuk untuk menstimulasi produksi asi.
Ini karena ada manfaat kesehatan bayam duri dalam membantu menjaga stabilitas hormonal sehingga membantu mengembalikan kondisi ibu pasca kehamilan. Membantu mengembalikan stabilitas hormonal dan mengatasi sejumlah ketidak normalan hormonal dalam tubuh.
Manfaat bayam duri juga bekerja dengan fungsi galactogogue, sejenis kinerja yang menstimulasi kelenjar ASI untuk memproduksi lebih banyak ASI. Juga bekerja mengatasi anemia yang juga biasa terjadi pada ibu pasca persalinan.
Daun bayam duri juga mengandung folat yang penting untuk membantu menjaga pertumbuhan janin dalam kandungan berjalan normal, mencegah proses pembentukan sel abnormal akibat intervensi senyawa atau benda asing selama masa kehamilan.
Akar bayam duri adalah bagian dari tanaman bayam duri yang mempunyai beberapa manfaat kesehatan untuk tubuh Anda. Anda pasti sudah lebih dahulu mengenal bayam duri. Sayuran hijau yang satu ini merupakan salah satu jenis bayam dengan banyak duri di sekitar tangkainya. Itulah mengapa bayam ini disebut dengan bayam duri. Selain enak untuk diolah menjadi masakan yang bergizi, bagian akar dari bayam ini sebaiknya tidak Anda buang begitu saja.
7 Khasiat dan Manfaat Bayam Duri Bagi Kesehatan Bayam duri merupakan tanaman bayam yang tumbuh liar dipekarangan rumah. Bayam ini pada umumnya lebih dikategorikan sebagai rumput liar, karena tanpa ditanam bayam ini tumbuh dengan sendirinya.
Bayam duri sejatinya memiliki nama latin yakni Amaranthus Spinosios, tanaman yang satu inipun juga tak kalah memiliki khasiat dan manfaat dengan bayam pada umumnya. Meskipun demikian kebanyakan orang menganggap sebelah mata akan bayam ini. Ya memang bentuk tekstur dari bayam ini sedikit agak kasar jika dilihat secara langsung.
Dalam sebuah buku yang berjudul Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 1, karya dr Setiawan Dalimartha, Trubus Agriwidya, Jakarta, 1999, tersebut menerangkan bawah bayam duri memiliki banyak khasiat dan manfaat untuk kesehatan tubuh kita salah satunya adalah akarnya, banyak khasiat yang bisa diambil. Misalnya untuk pengobatan bisul yang keras, wasir (hemoroid), ekzema, gusi bengkak berdarah, malancarkan pengeluaran ASI ( laktagoga ), demam, kutil, luka bakr dan di gigit ular berbisa. Seluruh tumbuhan direbus, airnya selagi hangat di gunakan untuk merendam kaki yang pegal linu, dan reumatik.
Kalau bicara soal bayam mungkin banyak dari kita yang langsung teringat dengan makanan favorit tokoh kartun "Popeye" .Namun yang akan kita bahas kali ini bukan sayuran bayam kesukaan si popeye tersebut,namun bayam duri.Disebut bayam duri karena sekilas tanaman ini mirip dengan bayam sayur namun pohonya berduri.penjelasan lengkapnya bisa disimak dibawah ini!!!
Mengenal Bayam Duri
Bayam duri (amaranthus spinousus) termasuk jenis tanaman amaranth.Tumbuhan ini mempunyai batang lunak atau basah, tingginya dapat mencapai 1 meter. Sebagai tanda khas dari tumbuhan bayam duri yaitu pada pohon batang, tepatnya di pangkal tangkai daun terdapat duri, sehingga orang mengenal sebagai bayam duri.Bentuk daunnya menyerupai belahan ketupat dan berwarna hijau. Bunganya berbentuk bunga bongkol, berwarna hijau muda atau kuning. Bayam duri banyak tumbuh secara liar di pekarangan rumah, ladang atau di jalan-jalan kampung. Bayam duri tumbuh baik di tempat-tempat yang cukup sinar matahari dengan suhu udara antara 25 - 35 Celcius.
bayamduri memiliki nama lokal/nama lain di tiap tiap daerah diantaranya; Bayem eri, bayem raja, bayem roda, bayem cikron (Jawa); Senggang cucuk (Sunda), Bayam keruai (Lampung); Ternyak duri, ternyak lakek (Madura), Podo maduri (Bugis); Thorny amaranthus (Inggris)dan mungkin masih banyak nama nama lain di tiap tiap daerah.
Bayam duri bisa dimanfaatkan sebagai obat tradisional untuk mengobati berbagai penyakit.Manfaat ini karena kandunga kimia yang terdapat didalam bayam duri.adapu kandungan kimia itu adalah amarantin, rutin, spinasterol, hentriakontan, tanin, kalium nitrat, garam fosfat, zat besi, serta Vitamin
manfaat dan khasiat akar bayam duri, kami berikan rincian penjelasan tentang beberapa kegunaan akar ini untuk kesehatan Anda. Berikut ini informasinya.
1. Melancarkan pencernaan
Manfaat akar bayam duri yang pertama yaitu dapat membuat pencernaan Anda menjadi lebih lancar. Kandungan alami dalam akar sayuran ini bekerja seperti serat yang akan membantu mengikat sisa makanan di dalam pencernaan.
2. Baik untuk lambung serta usus
Khasiat akar bayam duri sangat baik untuk kesehatan usus dan juga lambung. Kandungan alami yang ada dalam akar ini akan membantu usus dan lambung Anda berfungsi dengan lebih maksimal dalam mencerna makanan yang Anda konsumsi.
3. Mencegah penyakit diare
Manfaat akar bayam duri dapat mencegah penyakit diare. Kandungan alami akar bayam ini mengandung anti bakteri yang akan membunuh bakteri penyebab diare. Penyakit ini pun bisa sembuh dengan lebih cepat.
4. Anti penyakit ambeien
Gunakanlah akar bayam duri untuk meredakan gejala ambeien. Ambeien merupakan jenis penyakit yang menyerang bagian anus di tubuh Anda sehingga Anda akan merasakan nyeri dan sakit yang tidak nyaman ketika Anda duduk.
5. Menyembuhkan penyakit anemia
Salah satu jenis penyakit yang bisa Anda sembuhkan dan atasi dengan akar bayam duri adalah anemia. Baik akar dan daun bayam ini mengandung sejumlah zat besi yang akan membantu menambah produksi sel darah merah.
6. Obat letih dan lesu
Atasi letih dan lesu dengan alami menggunakan akar bayam duri. Akar sehat ini bisa Anda jadikan sumber penambah stamina yang mampu membuat Anda lebih kuat dan semangat menjalani aktivitas sehari-hari.
Jelas sudah jika memang benar adanya si daun bayam duri ini memiliki khasiat dan manfaat yang cukup besar bagi kesehatan tubuh kita. Berikut beberapa Khasiat dan Manfaat Bayam Duri Bagi Kesehatan serta Cara Pengolahannya
Cara Pengobatan: Akar bayam duri sebanyak 30 g dicuci bersih lalu dipotong-potong seperlunya. Tambahkan 15 g gula enau/aren dan 2 gelas air bersih. Rebus sampai airnya tersisa ½ gelas. Setel;ah dingin disaring, minum sekaligus sebelum makan. Lakukan 2 kali sehari, sampai sembuh.
Mengatasi Keputihan
Cara Pengobatan: Akar bayam duri segar sebanyak 30-60 g dicuci bersih lalu dipotong-potong seperlunya. Tambahkan gula batu seukuran kelereng. Rebus dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, dibagi sama banyak untuk 2 kali, minum pagi dan sore hari.
Mengatasi Sakit tenggorokan
Cara Pengobatan: Akar bayam duri segar sebanyak 45 g dicuci bersih lalu dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, siapkan untuk diminum. Sehari 2 kali, masing-masing ½ gelas.
Bayam duri bisa dimanfaatkan untuk mengobati berbagai penyakit.Beberapa penyakit yang bisa diobati menggunaan bayam duri diantaranya: kencing nanah, kencing tidak lancar, Bronkhitis, memperlancar produksi ASI; penambah darah, eksim, bisul, demam. Adapun cara penggunaanya bisa disimak dibawah ini
Bayam Duri Untuk obat Kencing Nanah.
Bahan: 1 potong akar (dengan bonggolnya) bayam duri, adas pulawaras secukupnya.
Cara membuat: direbus dengan 1 liter air sampai mendidih dan disaring.
Cara menggunakan: diminum pagi dan sore
Mengatasi Kencing tidak lancar/ anyang-anyangan
Bahan: 1 potong akar (dengan bonggolnya) bayam duri.
Cara membuat: direbus dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas.
Cara menggunakan: diminum sekaligus.
Baca juga : Obat Royal Kiraz
Menurut penelitian yang telah dilakukan mengenai kandungan dari bayam duri ini ditemukan beberapa kandungan kimia seperti amarantin, rutin, spinasterol, hentriakontan, tanin, kalium nitrat, kalsium oksalat, garam fosfta, zat besi
Setelah kita tahu akan khasiat dan manfaat bayam duri untuk kesehatan,tak ada salahnya kalau mulai sekarang kita masukan bayamduri ke daptar apotik kidup di pekerangan rumah anda.
ITYAH manfaat dan khasiat akar bayam duri untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui. Semoga bermanfaat untuk menambah pengetahuan Anda dalam menjaga kesehatan dengan memanfaatkan khasiat akar BAYAM DURI
0 komentar:
Posting Komentar